ニュース
- 2021/09/19
- 2021/09/19
ご紹介有難う御座いま
ご紹介有難う御座います‼️書家HILOKIさんのご紹介もして頂き嬉しく思います！今後とも宜しくお願い致します。 https://t.co/N… - 2021/09/18
Leaf KYOTO
Leaf KYOTOが発表する2021年最新の「京都ならでは！和食モーニング8選」に節道が選ばれました！京都を代表する和食朝ごはんと言われる…
- 2021/09/15
嬉しい投稿有難う御座
嬉しい投稿有難う御座います！また写真も凄く綺麗です〜！！またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております☺️☺️ https://t.co… - 2021/09/15
節道では完全にフード
節道では完全にフードロスゼロのお店として、様々な取り組みを行っております。例えば鰹節について削った後の粉や破片を集めて出汁を取り、出汁を出し…
- 2021/09/12
極限まで薄く削り、ま
極限まで薄く削り、まるで無重力のようなふわっふわな鰹節。薄く削ることで舌に乗せた瞬間にぱっっと溶けて一気にお出汁が広がります。心ゆくまで体感… - 2021/09/07
ふわふわの鰹節は世界
ふわふわの鰹節は世界最薄の0.01mmです。口の中でとろけて、優しいお出汁へと変わります。今までにない感動を是非節道で体験して下さい！#土佐…
- 2021/09/06
本日！18:10より
本日！18:10よりNHK高知「こうちいちばん」の番組内で節道が出演します！是非お時間ある方はご覧下さい！#登録無形民俗文化財 #土佐節 #…
- 2021/09/05
最高級の鰹節をご飯に
最高級の鰹節をご飯に溢れるほどのせて、その上にとろ〜り卵と醤油、最後はお出汁をかけて出汁茶漬け。幸せすぎる時間。#京都 #京都グルメ #節道… - 2021/09/04
当店で使わせて頂いて
当店で使わせて頂いている原料である土佐節が国の登録無形民俗文化財に登録されました！この製造技術で作られた本枯節は高知県では竹内商店さんだけな…
