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当店で使わせて頂いている原料である土佐節が国の登録無形民俗文化財に登録されました!
この製造技術で作られた本枯節は高知県では竹内商店さんだけなんです。
国が認めた本枯節を最高の状態で節道でお楽しみ下さい!
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