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【素材のこだわり】
節道では鰹節(最高級本枯節)はもちろんですが、その他全ての素材にもこだわっております!
是非素材本来の香り、味もお楽しみ下さい。
醤油、お出汁は研究を重ねて完成した節道特製です。
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