鰹節丼専門店 節道　BUSHIDO

【请尽情享受人气鲣鱼片碗的香气。]

■大受欢迎！使用世界上最优质的鲣鱼片制作的鲣鱼盖饭

这是一碗可以品尝到的鲣鱼片，使用获得农林水产大臣奖并被注册为无形文化财产的土佐最优质的本鲣鱼片，切成最薄0.01毫米的厚度。

【接下来是节堂原创的高汤酱油和鸡蛋，配上蛋饭，丰盛的一餐。]

■京都特产鸡蛋

■各种泡菜及调味品

这些泡菜是由已有257年历史的老字号泡菜店Chikkiyo制作的。

这是一家为新选组成员提供泡菜的老字号泡菜店。

没有任何添加剂或化学调味料或防腐剂，所有蔬菜、盐和酒精都是国产的。

■小万哉

附带当天推荐的御坂菜。

【最后，用高汤茶泡饭热身】

■采用最优质的鲣鱼片，经过长时间熬制而成的金黄色汤汁